ステンレス鋼は錆びますが、その原因の大部分は不適切な使用によって発生します。ステンレスは外側に保護膜があるため、保護膜が傷つくとすぐに腐食されてしまいます。たとえば、野菜スープなどのオーガニックジュース、酸、アルカリには侵食作用があります。

このような表面膜の損傷にはさまざまな形があり、日常生活では次のようなことがよく見られます。

1. 表面 ステンレス製ランドリーキャビネット 他の金属元素に付着した塵や他の金属粒子が含まれています。湿った空気中では、付着した物質とステンレス鋼の間の凝縮水が両者を接続してマイクロバッテリーを形成し、電気化学反応を引き起こします。保護膜が損傷することを電食といいます。

2. ステンレス製ランドリーキャビネットの表面には有機ジュース（野菜ジュース、めんつゆ、もち米など）が付着しており、水と酸素の場合は有機酸を構成し、長時間放置すると有機酸が金属表面を腐食します。

3. ステンレス製ランドリーキャビネットの表面には、酸、アルカリ、塩分（アルカリ水や壁にかかる石水など）が充満し、局部腐食を引き起こします。

4. 汚染空気（硫化物、炭素酸化物、窒素酸化物を多量に含む雰囲気など）では、凝縮水の場合、硫酸、酢酸等の液点が生成し、化学腐食を引き起こします。

ステンレス鋼は、非常に薄くて強固で安定したクロムを多く含む酸化皮膜（保護皮膜）を表面に形成し、酸素原子の侵入と酸化の進行を防ぎ、錆びにくい性質を持っています。一度何らかの原因で皮膜が破壊され続けると、空気中や液体中の酸​​素原子が侵入し続けたり、金属中の鉄原子が析出し続けたりして遊離の酸化鉄が形成され、金属表面は錆び続けます。

ステンレス製のランドリーキャビネットも同様です。表面にはステンレスを保護する保護フィルムが付いています。消費者が使用中やメンテナンス中に不適切に使用すると、ステンレス鋼に大なり小なり影響を及ぼします。