手作りシンク さまざまなサイズがあり、一般的な幅は40〜50cm、長さは50〜85cm、奥行きは20〜25cmです。種類によりシングルスロットとダブルスロットがあります。最近では段付きタイプも人気です。

1. シングルシンク、特に大きなシングルシンクは非常に美しく、操作スペースが大きいため、より大きなサイズのポットに入れることができます。通常、食器や野菜を洗うときにシンクに水が飛び散るという状況も回避できます。 、しかしパーティションの操作はうまくいきません。

2.ダブルシンク、2つのシンクを異なるゾーンで操作でき、調理と食器洗いの効率を向上させることができます。たとえば、片面を肉を洗うのに使用し、もう片面を野菜を洗うのに使用し、もう一方の面を食器の予洗いに使用して、もう片面を「2回目の洗浄を待つ」に置きます。しかし、ダブルシンクは稼働スペースが狭く、大きなポットを入れて掃除できないことや、2つのシンクの間のバッフルに水が溜まりやすく水はねしやすい。

3. 段付きシンクは間仕切り操作を実現し、鍋が置けない問題を解決できますが、段付きシンクの最大の欠点は水が溜まりやすいことですので、特に購入はお勧めできません。